Kuliner

Thiwul Panggang Mbak Rub Bisa Jadi Pilihan Oleh-oleh yang Awet

Metode panggang inilah yang membuat thiwul buatan Rubikem bisa awet beberapa hari sehingga cocok dijadikan oleh-oleh.

Editor: Amalia Nurul F
Tribun Jogja/Santo Ari
Rubikem menunjukkan thiwul panggang dan aneka olahan lainnya. 

TRIBUNTRAVEL.COM – Siapa sangka, thiwul, makanan tradisional ini bisa dijadikan oleh-oleh dengan inovasi yang unik.

Rubikem, warga Dusun Cempluk, RT 05, Mangunan, Dlingo, Bantul ini membuat penganan berbahan dasar singkong ini dengan dipanggang.

Metode panggang inilah yang membuat thiwul buatan Rubikem bisa awet beberapa hari sehingga cocok dijadikan oleh-oleh.

Thiwul Panggang Mbak Rub, menjadi merk usaha Rubikem.

Dirinya mengaku bertujuan melestarikan makanan tradisional thiwul ini.

Sejak lama dirinya telah membuat thiwul, tetapi ia baru memulai produksi dan mengedarkannya setelah daerah tempat tinggalnya banuak dikunjungi wisatawan karena pemandangan alamnya.

“Jadi awalnya, saya punya mertia di Sumatera. Dia suka minta dikirimi thiwul,” ungkapnya belum lama ini.

“Agar bisa awet, maka saya buat thiwul panggang ini. Dan karena ada wisata juga, maka saya titipkan di toko oleh-oleh dan warung, Alhamdulillah laku juga,” ujarnya.

Ia mengaku, peran pariwisata memang sangat membantu dalam proses pemasaran thiwul panggangnya.

Terlebih, di daerah tersebut banyak wisata alam yang terkenal, seperti Kebun Buah Mangunan, dan beberapa wisata alam hutan pinus.

Thiwul Panggang 1
Aneka olahan thiwul bikinan Rubikem.
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved