Ramadan

Jajanan Khas Pasar Sore Ramadan Jogja Ini Bisa Kamu Bikin Sendiri di Rumah

Resep jajanan tradisional Yogyakarta khas ramadan, kicak dan kipo bisa kamu coba sendiri untuk menu takjil di rumah.

Penulis: Amalia Nurul F
Editor: Amalia Nurul F
Tribun Jogja/Hamim Thohari
Aneka jajanan di pasar sore Ramadan Kauman 

TRIBUNTRAVEL.COM – Jika kamu kangen jajanan khas pasar sore Ramadan di Yogyakarta, tak ada salahnya kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Sambil menunggu waktu berbuka, kamu juga bisa belajar resep jajanan tradisional khas Yogyakarta seperti kicak dan kipo.

Kedua jajanan tradisional tersebut banyak ditemui saat pasar sore Ramadan di Yogyakarta.

Ini dia resep dua jajanan tradisional khas Ramadan untuk menemanimu berbuka puasa:

1.       Kicak

Kicak
Kicak, jajanan tradisional khas pasar sore ramadan di Kauman, Kota Yogyakarta

Bahan-bahan

500 gram beras ketan putih, rendam 2 jam, tiriskan

½ butir kelapa, parut kasar

250 ml air

1 sdt garam

3 lembar daun pandan

Daun pisang secukupnya, untuk alas

Bahan saus gula

500 ml santan dari 1 butir kelapa

½ sdt garam

5 sdm irisan gula merah

1 sdt tepung beras

8 buah daging nangka, potong dadu

Cara membuat kicak

-          Campur beras ketan putih dan kelapa parut, aduk rata, kukus selama 25 menit

Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved