Kuliner

Icip-icip Soto Tahu Kemangi Mbah Wongso Kemasan yang Buka Sejak 1963

Dari beberapa warung soto di Jogja, salah satu soto unik yang masis eksis hingga saat ini adalah Soto Tahu Mbah Wongso Kemasan.

Tribun Jogja / Susilo Wahid
Soto Tahu Kemangi Mbah Wongso Kemasan. 

TRIBUNTRAVEL.COM – Varian masakan soto menjadi salah satu kuliner yang banyak ditemui di Jogja.

Masing-masing warung soto punya keunikan dan ciri khas, membuat cita rasa menjadi beragam.

Salah satu soto unik yang masih eksis hingga saat ini adalah Soto Tahu Mbah Wongso Kemasan.

Unik, karena soto di tempat ini tidak berisi daging sapi atau daging ayam seperti soto kebanyakan.

Melainkan diisi tahu yang dimasak bacem kemudian diiris kecil dipadukan dengan kuah soto bening.

Terkesan sederhana karena berisi tahu, tapi justru hal ini yang membuatnya unik.

Pembeli masih bisa menambahkan lauk lain semacam sete usus atau ati sapi yang disajikan di meja.

Ada pula berbagai macam keripik dan juga kerupuk enak di warung soto ini.

Lokasi

Warung Soto Tahu Kemangi Mbah Wongso Kemasan.
Warung Soto Tahu Kemangi Mbah Wongso Kemasan. (Tribun Jogja / Susilo Wahid)

Nama ‘Kemasan’ yang tersemat di warung ini konon merupakan lokasi awal mula soto ini ada.

Kemasan, diketahui merupakan nama salah satu jalan di Kecamatan Kotagede, Yogyakarta.

Buka sejak tahun 1963, dulunya soto ini berada di Jl. Kemasan sebelum pindah ke lokasi saat ini.

Saat ini, Soto Tahu Mbah Wongso berada di Jl. Ringroad Selatan, Singosaren, Banguntapan, Bantul.

Warungnya cukup mudah dijangkau karena hanya berjarak beberapa meter saja dari jalan besar ringroad selatan.

Meski sudah lama pindah, ‘Soto Kemasan’ menjadi salah satu sebutan populer untuk warung soto ini.

Sensasi Pedas Cabai Utuh

Isian tahu di Warung Soto Tahu Kemangi Mbah Wongso Kemasan.
Isian tahu di Warung Soto Tahu Kemangi Mbah Wongso Kemasan. (Tribun Jogja / Susilo Wahid)

Tak seperti warung soto yang menyediakan sambal, tidak demikian dengan Soto Tahu Mbah Wongso Kemasan.

Di warung ini, kamu akan ditanya terlebih dahulu tingkat kepedasan soto yang ingin diinginkan.

Nantinya, pemilik akan mencampurkan cabai yang telah direbus untuk dihaluskan langsung di mangkok.

Jika kamu ingin soto tidak pedas, pemilik warung tidak mencampur soto dengan cabai.

Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved