Kuliner

Mencicipi Berbagai Kuliner Tradisional Khas Bantul di Griya Dhahar Jawi

Bagi kamu yang sedang berlibur di Jogja dan ingin menikmati kuliner tradisional Jawa, Griya Dhahar Jawi bisa menjadi pilihan.

Tribun Jogja / Ahmad Syarifudin
Menu kuliner tradisional yang ada di Griya Dhahar Jawi Bantul. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Bagi kamu yang sedang berlibur di Jogja dan ingin menikmati kuliner tradisional Jawa, Griya Dhahar Jawi bisa menjadi pilihan.

Tempat ini terhitung baru karena secara resmi baru dibuka mulai 1 Januari 2020 kemarin.

Rumah makan ini berada di Dusun Kadisoro, RT 06, Desa Gilangharjo, Kecamatan Pandak, Bantul.

Memakai konsep tempo dulu, tempat ini menyajikan kuliner tradisional jawa terutama masakan khas Bantul. 

Tempat makan yang nyaman di Griya Dhahar Jawi.
Tempat makan yang nyaman di Griya Dhahar Jawi. (Tribun Jogja / Ahmad Syarifudin)

Diantaranya Gudeg Manggar yang menjadi olahan makanan tradisional andalan di tempat ini.

Gudeg ini tidak seperti gudeg pada umumnya karena terbuat dari putik bunga kelapa muda. 

Cita rasanya lebih gurih dengan daun ketela sebagai sajian pelengkap. 

"Jadi ide awalnya kita mencoba bagaimana mengembalikan ataupun mengenalkan makanan tradisional kepada generasi muda,” ujar Pemilik Griya Dhahar Jawi, Eri Budiarto, Rabu (01/1/2020) kemarin.

Selain Gudeg Manggar, rumah makan dengan desain bangunan Limasan Jawa itu menyediakan makanan tradisional lainnya.

Ada oseng teri, ontel gedang atau oseng jantung pisang, sayur lombok hingga pecel madiun. 

Sumber: Tribun Jogja

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved