Kuliner

Nasi Tumpang Pak Suprih, Kuliner Super Sederhana yang Diburu Orang

Di Boyolali, Jawa Tengah, lauk tahu dan tempe bisa diolah menjadi masakan super nikmat dan jadi buruan banyak orang.

Tribun Jogja / Susilo Wahid
Nasi Tumpang Pak Suprih. 

Ditandai dengan aroma tempe bercampur bumbu yang khas, terasa pedas dan tentu tekstur tahu yang empuk.

Menurut Supriyanti, semua orang sebenarnya bisa membuat nasi tumpang.

“Bumbunya gampang, yang beda di sini selalu masak dengan kayu bakar. Didiamkan dulu di atas tungku semalaman baru disajikan,” kata Supriyanti.

Harga Merakyat

Satu porsi Nasi Tumpang Pak Suprih yang dibungkus dengan daun pisang dijual seharga Rp 5 ribu rupiah saja.

Cukup murah untuk kuliner yang sudah melegenda dan menjadi salah satu masakan favorit di suatu daerah.

Per porsinya cukup untuk mengisi perut sampai kenyang.

Tapi tak jarang, beberapa pelanggan mengambil sampai dua bungkus nasi tumpang.

Pilihan lauk di Nasi Tumpang Pak Suprih.
Pilihan lauk di Nasi Tumpang Pak Suprih. (Tribun Jogja / Susilo Wahid)

Selain nasi tumpang, disediakan lauk pendamping diantaranya tahu goreng, tempe tepung dan juga kerupuk.

Gorengan di sini juga dijual dengan harga cukup murah, Rp 1 ribu rupiah saja per buah.

Bagaimana? Berminat untuk mencicipi Nasi Tumpang Pak Suprih di Boyolali? (*)

Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved