Kuliner

Menikmati Bebek Kang Dono yang Super Empuk

Jika kamu sedang berada di Jogja dan ingin menyantap daging bebek, segera arahkan kendaraanmu menuju Bebek Goreng Kang Dono yang super empuk.

Tribun Jogja / Susilo Wahid
Bebek Kang Dono 

Juga, nyaris tak terasa lagi bau amis.

Cita rasa seperti ini pula jika kamu memesan bebek goreng utuh.

Tak perlu khawatir daging alot, belum matang, tak terasa bumbunya atau bau amis.

Sambal Hijau Bikin Nagih

Satu lagi yang jadi pembeda di Warung Bebek Kang Dono adalah keberadaan sambal hijau.

Sambal ini dibuat dari cabai hijau dengan resep khusus yang membuat rasa sambal menjadi khas.

Hampir mirip sambal hijau di warung nasi padang, tapi rerasa lebih pedas dan dijadikan pendamping bebek goreng.

Sambal hijau dan sambal merah di Warung Bebek Kang Dono
Sambal hijau dan sambal merah di Warung Bebek Kang Dono (Tribun Jogja / Susilo Wahid)

Lengkap sudah, ketika kamu menyantap nasi bebek empuk dan nasi kemudian dicocol sambal hijau bersama lalapan, kenikmatan kuliner sejati tentunya.

Selain sambal hijau, tempat ini juga menyediakan sambal dari cabai merah yang juga tak kalah mikmat.

Untuk lalapan, kamu bisa menemukan kemangi, timun dan rebusan daun pepaya.

Tenang, daun pepaya sudah diolah sedemikian rupa sehingga tidak terasa pahit.

Disediakan petai jika sedang musim dan ketersediaan di pasar.

Soal harga, bebek potongan dada atau paha hanya Rp 24 ribu sedangkan bebek utuh Rp 105 ribu bias untuk empat orang. (*)

Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved